Vozes de Mestres 2009

Maria Conceição Oliveira
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  • São Paulo
  • Brasil
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por mim tudo bem, porque em qualquer canto haverá um engraçadinho, assim, um controle é sempre natural, natural e normal, natural porque mesmo entre animais não humanos há organização e normal porque pra isso seguimos normas de boa convivência....pr…
segunda-feira
Uma Mercearia a moda antiga!
março 1
Maria Conceição Oliveira adicionou um vídeo
A história da Mercearia Paraopeba, em Itabirito, e seus personagens.
março 1
Recebi esse video através da lista do slwo Food e foi enviada pela Neide Rigo do blog come-se, é uma forma de se relacionar com os alimentos fortalecendo as relações pessoais com muito respeito,vejam e divulguem, aqui vai o link; http://http://www.y
fevereiro 26
OLÁ CONCEIÇÃO, TUDO BEM? SÃO GOSTOS QUE MESMO VIAJANDO NUNCA SENTI. ACHEI MUITO BOM E VOU FICAR ATENTA PARA PODER ESPERIMENTAR SABORES COMO ESTES. BJS MIRIAN
fevereiro 17
Oi Conceição que interessante aprendi muitas coisas que desconhecia assim que tiver uma chance vou entrar no site slow food bjs Irene
fevereiro 2
Recebi essa informação da Neide Riggo ( blog come-se, recomendo!) e membro da Arca do Gosto, achei importante repassar: Do Brasil, sete novos passageiros embarcam na Arca do Gosto do Slow Food: o berbigão, a cagaita, o cambuci, o licuri, a mangaba,…
fevereiro 2
janeiro 17
Amigos(as)Amiga... Recadinho do cumpadre Jõao Batista sobre o seu livro de causos e receitas : "eu ainda não fiz o lançamento oficial. Só lá pra fevereiro. No site :www.editorabarauna.com.br o livro está a venda on line e em breve, estará disponível…
janeiro 17
Esse Grupo tem como proposta a troca de olhares, sabores da cozinha Brasileira. Receitas e Causos, resgatar a cozinha de nossas avós , os antigos quintais com suas verduras, resgatar nossas frutas e legumes . Nessa cozinha a mente é aberta !!
janeiro 17
janeiro 16
Uma postagem no blog de Maria Conceição Oliveira foi destacada
Amigos, Como todos sabem São Luis do Paraitinga, cidade histórica do vale do Paraíba foi uma das mais atingidas pelas chuvas da última semana. O que ocorreu em São Luis do Paraitinga é mesmo uma calamidade. Principalmente porque lá moram na sua ma…
janeiro 8
Ceição: a pimenta do reino é muito saborosa, porém, muito calórica, não faz bem aos intestinos e colabora para o aparecimento de hemorróidas.kkkkk Prefiro a cumari que tem muita vitamina C e ajuda na queda do colesterol. Somente com pinga e sal. O a…
janeiro 7
A clarinha me disse que o coração ou umbigo da banana ficou um pouco duro,na verdade dependendo da textura do coração de banana ela pode ficar um pouco dura, estou cozinhe por uns 15 minutos em agua fervente.
janeiro 7
Bem cumpadri eu adoro a pimenta do reino verde , acho ela mais saborosa , estoura essa pimenta na boca ,é uma viagem, ela explode em sabor,compro aqui no mercado da lapa ou no mercado de pinheiros , ela vem dentro de uma salmoura ( sal e agua). A Cu…
janeiro 7
Rosa, vc compra os grãos de pimenta (ainda verdes, são melhores), retire eventuais folhas e "cabinhos". Lave-as e enxugue-as com pano de prato. Coloque em um vidro de boca larga, 1colher de sal e complete com pinga (uso Velho Barreiro ou Ypioca mas,…
janeiro 6

Vídeos de Maria Conceição Oliveira

Blog de Maria Conceição Oliveira

Maria Conceição Oliveira

SOS SÃO LUIZ DO PARAITINGA , PARAISO DA CULTURA POPULAR NO VALE DO PARAIBA

Amigos,

Como todos sabem São Luis do Paraitinga, cidade histórica do vale do Paraíba foi uma das mais atingidas pelas chuvas da última semana.

O que ocorreu em São Luis do Paraitinga é mesmo uma calamidade. Principalmente porque lá moram na sua maioria idosos e crianças. As pessoas em idade para o trabalho se diluem nas regiões próximas e em São Paulo.


A cidade está isolada, com 9000 pessoas desalojadas, e aqueles que assistiram as imagens pela televisão acompanharam a triste cena do desmoro… Continuar

Postado em 5 janeiro 2010 às 21:00 ‚Äî

Maria Conceição Oliveira

Maxixe, serralha, taioba. Você já ouviu falar?

Maxixe, serralha, taioba. Você já ouviu falar?
Beldroega, ora-pro-nóbis, araruta. É provável que muita gente nunca tenha ouvido falar. Estas são algumas hortaliças tradicionais da cultura brasileira, mas que nunca tiveram cultivo comercial e acabaram sumindo da mesa dos brasileiros. Com a ideia de resgatar a tradição de produção e consumo de variedades não convencionais, a Embrapa Hortaliças está investindo em um projeto para manutenção e multiplicação de materiais genéticos de mais de 20 varied… Continuar

Postado em 6 novembro 2009 às 8:57 ‚Äî

Caixa de Recados (39 comentários)

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Às 18:18 em 20 dezembro 2009, Maria Cecilia Roxo disse...
Que bom.
Iniciamos os Ecochefs a pouco tempo. estou entusiasta.
beijos e feliz natal.
Às 15:04 em 15 dezembro 2009, Maria Conceição Oliveira disse...
Olha querida é só combinar, e dei para a Clarinha um livrinho de receitas , só com repentes do nordeste é lindinho a cozinha é lugar de memória e muita cultura. Fiquei muito feliz com a chegada da Ana no grupo sabores e temperos é uma participação muito importante ela já chegou chegando, vamos conversar muito , temos projetos de oralidade em comum, muito obrigada pela rica indicação e contribuição ao nosso, grupo. Agora um sarau com essa temática seria muito legal, já pensou a roda em torno de um fogão a lenha. Temos a participação do João de São João da Boa Vista ele é escritor e muito participante no nosso grupo, vamos conversar.
Afro Beijo
Conceição
Às 14:30 em 15 dezembro 2009, BEATRIZ MARCOS TELLES disse...
CONCEIÇÃO, como vai ? Quando teremos outro sarau ? Podia ser agora com sabores e temperos, que tal ? Nas férias ... hummmmmm ...
Mulher do céu, domingo passado fui no lançamento do site da ANA BERALDO - memória do povo e conheci uma culinarista fantástica ... ela dá a receita e FAZ POESIA junto ... falou de um pastelão, risoto mineiro e tudo com cheiro de fogão a lenha e boa prosa ... ai que delíciaaaaaaaaaaaaaaaa ...queria uma comida "GOTOSA" e que não engordasse, alguém sabe ??? :)
10000 Bjnssssssssss
Às 19:13 em 25 novembro 2009, João Batista Gregório disse...
Conceição, onde vc viu que o meu blog é o quarto mais visitado do portal UOL?
Forte Abraço
Às 6:54 em 25 novembro 2009, Maria Cecilia Roxo disse...
Obrigada, Conceição.
Vou gostar muito deste caldeirão.
Aonde podemos postar receitas? Tem um lugar especial ou é em comentários mesmo.

bjs
Às 18:37 em 24 novembro 2009, Mirian disse...
Muito obrigada Conceição.
Um abraço
Mirian
Às 10:50 em 23 novembro 2009, João Batista Gregório disse...
Bom, se vc leu minha msg, é porque consegui postar de maneira correta. Vou procurar os escritos de tua amiga Juliana
Tenha uma boa semana
Abraços
Às 15:24 em 27 outubro 2009, Zé Jabur disse...
Não veneranda, na próxima terça feira, ok???
Bjs
Às 22:27 em 26 outubro 2009, Zé Jabur disse...
Que tal na terça da próxima semana às 2100???
Já propis pro Augusto.
Às 20:19 em 26 outubro 2009, Fabiana Sanches disse...
AH DEPOIS ME CONTA DO PRAZERES!
 
 

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